美的在深圳發(fā)布新一代電磁灶

近日，2021年美的“廚電由心生“新品發(fā)布會(huì)在深圳順利開(kāi)展，重磅發(fā)布了新一代美的電磁灶，美的電磁灶是一種利用電磁感應(yīng)原理實(shí)現(xiàn)食材烹飪的加熱器具，無(wú)明火熱源，無(wú)可燃?xì)怏w，熱效率得到了極大的提高，是一種節(jié)能廚具。

  據(jù)了解，美的電磁灶不僅符合開(kāi)放式廚房的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，如《家用燃?xì)馊紵骶甙惭b及驗(yàn)收規(guī)程》、《住宅設(shè)計(jì)規(guī)范》，并且擁有多方面的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，無(wú)明火，少隱患；產(chǎn)品烹飪過(guò)程中不產(chǎn)生明火以及有害氣體，不易引起火災(zāi)、爆炸等安全隱患；、效率高，加熱快：電磁加熱的熱效率可達(dá)86%-90%，能源節(jié)能環(huán)保，熱效率高，加熱更快；少油煙，易清潔：油煙少，面板無(wú)死角，易清洗；采用的電能為清潔能源，無(wú)有害排放，對(duì)環(huán)境污染小更智能，更高效；智能互聯(lián)，實(shí)現(xiàn)定時(shí)、預(yù)約、干燒自動(dòng)保護(hù)、油溫高溫控制、智能云食譜等功能；電磁灶適用范圍廣：全國(guó)電網(wǎng)覆蓋率達(dá)99.03%，可全國(guó)通用；寬電壓設(shè)計(jì)：即使遇到電壓不穩(wěn)定也不易停轉(zhuǎn)或燒毀。

  其主要工作原理電磁灶主要是利用電磁感應(yīng)原理，電流通過(guò)線圈盤產(chǎn)生交變磁場(chǎng)，磁場(chǎng)感應(yīng)到灶面上的鐵質(zhì)鍋具并在底部產(chǎn)生渦流，產(chǎn)生大量熱能，直接令鍋底迅速發(fā)熱，從而加熱食物。