相對比城市的快節(jié)奏生活,越來越多的人開始懷念“慢悠悠”的田園時光,因此家庭體驗式的農(nóng)場正在興起。很多人會用閑暇時間,遠離喧囂鬧市到市郊一些家庭農(nóng)場享受悠閑。本期演播室就邀請到了一位網(wǎng)紅農(nóng)場的農(nóng)場主—上海圃興農(nóng)業(yè)科技中心董事長張錦明先生。咱們來聽一聽他對新興農(nóng)業(yè)的獨特見解和經(jīng)營妙方吧。
張錦明,上海圃興農(nóng)業(yè)科技中心董事長。1956年出生,1974年回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng),同年加入中國共產(chǎn)黨。曾擔任過上海閔行區(qū)華漕鎮(zhèn)趙家村生產(chǎn)大隊長;1978年恢復(fù)高考,考入上海師范學(xué)院政教系,畢業(yè)后分配在上海科技專科學(xué)校,曾擔任過學(xué)生處長、總務(wù)處長等職;1988年至1991年就讀于華東師范大學(xué)哲學(xué)系,獲得碩士研究生學(xué)位。1994年下海經(jīng)商,做過貿(mào)易、房地產(chǎn)等,并持有兩個大型銷品茂,約25萬平方米。2018年轉(zhuǎn)行從事農(nóng)業(yè),建成了占地約200畝的“小灶村體驗農(nóng)場”。
在節(jié)目中張錦明給我們介紹了小灶村的特殊含義,他要把農(nóng)場辦的特殊一點。高級一點,給人們開小灶,要做高端的農(nóng)產(chǎn)品。他認為農(nóng)業(yè)的最大的痛點和難點就在于沒法分清什么是優(yōu)質(zhì)的什么是不優(yōu)質(zhì)的,一定要通過體驗這個環(huán)節(jié)來解決。只有親口嘗一嘗,你不嘗是分不出來的。
農(nóng)場之所以可以吸引人,其實有幾點特別之處的。首先他們在選址上用了功夫,農(nóng)場一般很難吸引那么多人的一個原因沒有停車場,農(nóng)田是不允許建停車場的。而張錦明選擇在一個旁邊有停車場的地方,為更多的人到小灶村這里創(chuàng)造了一個條件,方便游玩的人來停車,出行便利。然后農(nóng)場的規(guī)模是比較適中的,太大和太小都不太好。最后最大的亮點是,小灶村里面項目非常多,大大小小有二十多個項目,各有特色,這樣才能夠吸引不同年齡段的人來這里玩。
張錦明認為新興的農(nóng)業(yè)體驗是一個真正可持續(xù)發(fā)展的行業(yè),這個行業(yè)特別有魅力。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域很適合大眾創(chuàng)業(yè),因為農(nóng)村是個廣闊的天地,地方大,產(chǎn)品多每個地方都可以生根,都可以出效果。然后創(chuàng)新,只要找到一個好的思路就可以了,這樣的話就能創(chuàng)造出一個奇跡來,農(nóng)村的體驗農(nóng)場里蘊含著無限的可能和無限的空間。
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